Mon approche

« La nutrition, ma passion. La partager, ma mission. »

Durant mes nombreuses années de pratique, mes patients m’ont souvent dit « Si j’avais su, je serais venu avant ! ».

D’où vient cette appréhension à consulter une diététicienne ? Et bien, du fait que la diététique a encore trop souvent une image restrictive mais également parce que le métier de diététicienne est souvent mal connu.

La diététique c’est l’art de bien manger et d’adapter l’alimentation aux besoins de chacun. Et manger, c’est nourrir son corps mais aussi se faire plaisir.

C’est ce point qui est le plus important pour moi : vous apprendre, même en cas de pathologie particulière nécessitant une modification de l’alimentation, à vous nourrir en gardant le plaisir de manger et en limitant au maximum les frustrations.

Passionnée par la nutrition mais également par la cuisine, je vous aiderai, que vous soyez un cordon bleu ou pas, à préparer des repas équilibrés et adaptés.

Mère de famille, je sais aussi que l’organisation est un point essentiel pour satisfaire toutes les bouches, parfois difficiles, quand on a peu de temps à consacrer à la préparation des repas !

Et bien sûr, il n’y a pas que ce que l’on met dans l’assiette qui est important. Pourquoi mange-t-on ? Comment mange-t-on ?…

Chercher à connaître les besoins corporels et émotionnels qui accompagnent les prises alimentaires est essentiel.

C’est pour cela que je travaille sur une approche globale intégrant l’aspect psycho-comportemental.

C’est donc après un bilan nutritionnel approfondi, écoute et bienveillance sont de mise, que je pourrai vous délivrer des conseils personnalisés et vous donner les moyens d’être autonome dans vos choix.

Alors, ne craignez plus de faire le premier pas et prenez rendez-vous !

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06 12 30 29 34

laetitia.tosto@gmail.com

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